Cash-Wa

"Il aurait sans doute fallu que je fasse appel à au moins quatre fournisseurs différents pour faire tout ce que la solution de Samsara fait pour nous. Qu’il s'agisse de la géolocalisation, de la surveillance des températures, de la sécurité des conducteurs, des économies de carburant, tout fonctionne à la perfection. Et les données sont extrêmement précises."

Jim Hoss, Vice-Président des Opérations chez Cash-Wa

Avec une flotte de 175 tracteurs et 220 remorques, Cash-Wa est un distributeur dans le secteur de la restauration et fait confiance à Samsara pour préserver les normes de sécurité de la chaîne d’approvisionnement, maximiser l’utilisation de ses actifs et réduire sa consommation de carburant.

• 20 000 produits distribués dans 11 états aux États-Unis

• 30 % de réduction des remboursements clients payés pour le non-respect de la chaîne du froid

• 53 000 € d’économies annuelles sur le forfait internet grâce au point d’accès WiFi intégré de Samsara

Selon Chad Henning, Président de Cash-Wa Distributing, ce que son grand-père aimait le plus dans l'entreprise c'était l’entrepôt (plus de 26 000 m2) situé à Kearney dans le Nebraska aux États-Unis. Il l’appelait « la confiserie », en référence aux premiers jours de la société, en 1934, qui s’appelait alors Cash-Wa Candy Co. C’est là que le grand-père de Chad Henning avait modestement démarré sa carrière en tant qu’employé en livrant des confiseries à vélo aux clients dans la ville. Après avoir gravi les échelons, il racheta Cash-Wa Candy Co en 1957.

Désormais connue sous le nom de Cash-Wa Distributing, l’entreprise familiale est devenue l’un des plus grands distributeurs dans le secteur de la restauration aux États-Unis et compte plus de 600 employés. Au total, Cash-Wa Distributing distribue plus de 20 000 produits dans 11 états des États-Unis et à plusieurs types de clients, comme par exemples des établissements de santé, des restaurants de luxe, des écoles ou encore des commerces de proximité.

« Dans ce secteur très concurrentiel, les entreprises de transport doivent continuellement s’améliorer pour répondre aux besoins des clients et garder une longueur d’avance », explique Chad Henning. Pour se positionner comme un des pionners dans le secteur de la distribution alimentaire, il souhaitait être capable de suivre chaque produit depuis sa réception chez Cash-Wa jusqu’à sa livraison par l'un des 150 conducteurs de l’entreprise. « Être capable de suivre et de surveiller les températures, depuis le moment où nous recevons les produits sur le quai de notre entrepôt jusqu’au moment où nous les livrons, fait partie de ce que nous avons mis en place pour répondre aux besoins de nos clients. Dans la mesure où la sécurité alimentaire n’a jamais été aussi importante qu’aujourd’hui, il est évident que le suivi des températures est un service à forte valeur ajoutée, très apprécié par notre clientèle. »

Une plateforme complète avec une API ouverte

Jim Hoss, Vice-Président des Opérations chez Cash-Wa et fort d’une expérience de 17 ans dans le secteur de la distribution pour la restauration, explique que Cash-Wa doit investir dans la technologie pour atteindre ses objectifs. Au cours de leurs recherches pour une solution de gestion de flotte, Chad Henning et Jim Hoss avaient étudié huit propositions de fournisseurs différents, pour finalement choisir la solution de Samsara qui proposait la plateforme la plus moderne et complète.

« La solution de Samsara nous apporte tout ce dont nous avons besoin – aucun autre fournisseur n’était en mesure de réunir tous les éléments que nous souhaitions suivre comme le fait Samsara », souligne Jim Hoss. « Il aurait sans doute fallu que je fasse appel à au moins quatre fournisseurs différents pour faire tout ce que Samsara fait pour nous. Qu’il s'agisse de la géolocalisation, de la surveillance des températures, de la sécurité des conducteurs, des économies de carburant, tout fonctionne à la perfection. Et les données sont extrêmement précises. »

Cash-Wa a maintenant installé les boîtiers télématiques Samsara dans 175 tracteurs (boîtiers de la série VG) et 220 remorques (boîtiers de la série AG), en plus de 440 thermomètres-hygromètres sans fil (capteurs de la série EM) pour couvrir l’intégralité de sa flotte. Grâce à la mise en place de ce dispositif, Jim Hoss a maintenant accès à la localisation de tous ses tracteurs et remorques à la seconde près et peut contrôler les températures de toutes les remorques frigorifiques en temps réel. L’historique des données et enregistrements lui sont également disponible pour lui permettre de contrôler des trajets passés.

Par ailleurs, grâce à l’API ouverte de Samsara, Cash-Wa est en mesure de synchroniser sans difficulté l’ensemble des données collectées par Samsara avec les autres logiciels de l’entreprise. L’entreprise synchronise notamment les données sur les températures et la position géographique de ses véhicules avec leurs logiciels de facturation et de gestion de paie. « L’API ouverte nous donne la liberté d’utiliser les données des capteurs pour nos propres besoins », raconte Jim Hoss.

Gagner plus de contrats grâce au suivi des températures en direct

Parmi toutes les données que fournissent les capteurs, Jim Hoss s’intéresse plus particulièrement au suivi des températures. Les capteurs de température sans fil EM de Samsara ne permettent pas seulement de garantir la conformité de Cash-Wa aux réglementations du secteur alimentaire, elle permet également d’éviter les erreurs humaines au cours d’opérations ininterrompues 24 heures sur 24, d’améliorer l’efficacité opérationnelle de ses équipes en réduisant les formalités papier et les démarches manuelles, et d’apporter des preuves sur la qualité des produits. De fait, Jim Hoss estime que Cash-Wa a réduit de 30 % les remboursements clients payés pour le non-respect de la chaîne du froid au cours de livraisons.

« Je peux suivre les fruits et légumes pendant toutes les livraions, et je reçois des alertes automatiques dès qu’il y a un changement de température dans l’un des camions réfrigirés », explique Jim Hoss. « Je sais donc que nous livrons des produits sains et de qualité, quel que soit le chargement – par exemple, je sais que les laitues ne sont jamais exposées à des températures trop basses. La solution Samsara nous permet d’avoir confiance dans le fait que nous respectons parfaitement la chaîne du froid ». >« Je sais donc que nous livrons des produits sains et de qualité, quel que soit le chargement – par exemple, je sais que les laitues ne sont jamais exposées à des températures trop basses. La solution Samsara nous permet d’avoir confiance dans le fait que nous respectons parfaitement la chaîne du froid ».

Jim Hoss affirme aussi que la capacité de Cash-Wa d’apporter la preuve de la qualité des produits et du respect de la chaîne du froid a constitué un argument de vente majeur, qui a surpris ses clients. « Samsara nous a permis de nous améliorer », dit-il. « La possibilité de partager davantage d’informations avec nos clients facilite nos relations commerciales. Le fait d’être capable de présenter notre suivi de bout en bout depuis le quai de notre entrepôt nous aide à gagner de nouveaux contrats ».

Fidéliser les conducteurs grâce à une meilleure communication

L’entreprise Cash-Wa a choisi de mettre l’application conducteur pour mobile de Samsara à disposition de ses équipes. « Les conducteurs apprécient l’application parce qu’elle est facile à utiliser depuis leurs téléphones portables », explique Jim Hoss. Le plus grand avantage de cette application est qu’elle nous permet de numériser les justificatifs de livraison. Pas de forfait internet ou mobile supplémentaire nécessaire puisque les boîtiers télématiques Samsara incluent un point d’accès WiFi. Après la mise en place de la solution de Samsara, Cash-Wa a donc pris la décision de résilier tous les forfaits mobiles des chauffeures. « Nous avons résilié 144 forfaits mobile et économisé beaucoup d’argent, et ce chaque année, grâce à Samsara » indique-t-il. L’entreprise utilise également l’application conducteur pour sa messagerie qui permet aux différents membres de l’equipe de communiquer entre eux. Plus besoin d’appeler les conducteurs individuellement pour faire passer une information ou demander un retour au sujet d’un problème ayant pu survenir. Les communications entre les gestionnaires et les chauffeurs est ainsi devenu plus facile et plus fréquente, ce qui eut un effet positif au sein de la société. « Tous les conducteurs nous disaient ne pas avoir assez d’informations de la part des gestionnaires », précise Jim Hoss. « C’est donc une chance pour nous d’avoir un outil qui nous permet maintenant de communiquer facilement avec tout le monde lorsqu’il se passe quelque chose d'important, par exemple pour rappeler que notre championnat des chauffeurs aura lieu prochainement. Certains conducteurs nous répondent même pour nous remercier. Et il n’y a aucun doite sur le fait qu’une meilleure communication en interne permet de fidéliser les conducteurs ».

Une interface intuitive pour maximiser l’efficacité opérationnelle

« La notion d’efficacité est clé pour réussir dans le transport de produits alimentaires », explique Jim Hoss. Les données collectées par les capteurs de Samsara aident Cash-Wa a prendre des décisions sur l’exploitation de l’entreprise et optimiser leurs opérations, comme par exemple avec le tableau de bord de la plateforme de Samsara.

« J’aime la mise en page du tableau de bord. Elle est simple et claire, pas surchargée d’informations », dit-il. « Mon tableau de bord c’est souvent la première chose que je consulte le matin en arrivant, pour m’assurer que toutes nos livraisons sont dans les temps. On peut aussi facilement voir s’il y a eu des accidents, la quantité de carburant consommée dans une journée et les distances moyennes parcourues par l’équipe au cours d'une période de temps donnée ».

Pour contribuer à maximiser la productivité de l’entreprise, Jim Hoss utilise les rapports de Samsara pour identifier lesquelles de ses 220 remorques pourraient être utilisées plus souvent. S’il constate que l’une d’entre elles est restée sur place pendant quelques jours, il se réfléchit sur la façon d’optimiser cet actif. « Si ces camions ne roulent pas et que je n’effectue pas de livraison, je ne gagne pas d’argent », affirme-t-il. En parallèle, il surveille les équipements trop souvent utilisés pour préserver leur durée de vie.

De la même manière, Cash-Wa s’appuie sur les rapports et les alertes d’entretien de Samsara pour rationaliser le processus de maintenance et réagir aux pannes et autres problèmes de manière plus efficace. « Chaque camion en activité peut tomber en panne » souligne-t-il. « Garder nos camions en bonne condition nous permet d’éviter les retards de livraison ».

Étant donné que l’équipe de Cash-Wa parcourt plus de 11 millions de kilomètres par an, Jim Hoss et Chad Henning sont extrêmement attentifs aux questions de rendement énergétique. Pour répondre à ce besoin, le tableau de bord de Samsara affiche les consommations de carburant pour chaque véhicule, et Jim Hoss peut ainsi voir plus facilement dans quel cas des actions correctives sont nécessaires. « Quand le prix de l’essence augmente d’un centime, nous le ressentons », explique-t-il. « Nous nous améliorons afin que l'entreprise puisse augmenter ses profits ».

Samsara & Cash-Wa : Un partenariat pour faire avancer l'industrie

Jim Hoss et Chad Henning travaillent à ce que Cash-Wa devienne le transporteur de produits alimentaires de demain. C’est pourquoi ils apprécient tavailler avec une solution technologie de pointe. « Les services de Samsara sont révolutionnaires et à des années-lumière des solutions télématiques traditionnelles », déclare Chad Henning. « Grâce à Samsara, nous savons tout sur votre flotte. Plus besoin de batailler pour trouver les informations qui nous intéressent ».

Jim Hoss envisage de travailler avec Samsara pour faire progresser les technologies de géolocalisation dans le secteur des transports de produits alimentaires. « Nous avons choisi Samsara parce que nous estimons bénéficier d’un véritable partenariat », affirme-t-il. « J’ai récemment appelé Samsara pour leur proposer d’améliorer une de leurs fonctionnalités, et quelques mois plus tard ma suggestion avait mise en ligne sur la plateforme. Tout à fait le genre de partenaire avec lequel je m’imagine travailler sur long terme ».